使用農藥殘留檢測儀是非常必要的，為什么要這么說呢?那么，蔬菜、水果、谷類和油脂是我們生活中重要的食品和基本原料。然而，近年來，食用農產品經常暴露于過量的農藥殘留物中，這不僅影響食品安全，還會引起消費者對食品安全的擔憂。有些人甚至有傳言說，一些農民留出了幾塊土地，供他們的家庭食用不超過標準或不需要殺蟲劑的水果、蔬菜和谷類食品。農藥超標嚴重危害人類健康。

　　食品安全專家認為，為了防止農藥濫用，減少蔬菜水果中的農藥殘留，不能使用簡單的定單、現場檢查、罰款等形式，只有采取系統的思考和綜合措施，科學地落實食品中農藥殘留的新標準，才能減少食品中農藥殘留過多的問題，提高農產品的食用安全性和質量，使我們每個人都能安全地食用蔬菜、水果和其他食品，如農民自己的家。

　　農藥殘留檢測儀可用于水果和蔬菜中農藥殘留量的測定，根據國家標準方法、世界衛生組織、世界衛生組織、世界糧食及農業組織糧農組織殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參考攝入量等設計，采用酶抑制比色法快速、準確地測定水果、蔬菜及其他農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量。